商品情報Product information

ブランド:帝国ホテルブランド

冷凍品

1食(220g)当たり

ブイヤベース

※賞味期限2025年4月2日以降リニューアルとなります。
(リニューアルに伴い、原材料、原材料産地、栄養成分値、アレルゲンコンタミ情報が変更となります)

 

魚介類から出るエキスを充分に引き出したスープをベースに、丁寧に炒めたポロ葱とトマトを加えサフランで仕上げました。具材には金目鯛、エビ、イカ、ホタテ貝柱、パーナ貝を使用し贅沢に仕上げたブイヤベースです。
魚料理としてもスープとしてもお楽しみいただける逸品です。

※この商品は、ホテルショップ ガルガンチュワ(帝国ホテルプラザ 東京 1階)で販売しております。

調理方法

調理方法

商品情報

メーカー希望小売価格 ¥2500(税別) 製造工場所在地 株式会社ニチレイウエルダイニング 愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字丸田44番11
規格 220g 主な原料と
原産地
【賞味期限:2025年4月2日以降】
魚肉(きんめだい):ニュージーランド ※限定
魚肉(えび)   :ミャンマー
魚肉(いか)   :中国
魚肉(ほたて貝柱):日本
魚肉(ムール貝*) :チリ
野菜(たまねぎ) :日本
野菜(トマト)  :日本
野菜(ポロねぎ) :ニュージーランド、オーストラリア
野菜(にんにく) :日本
* 賞味期限2025年4月2日以前製品はパーナ貝となります

【賞味期限:2025年4月2日以前】
魚肉(きんめだい(輸入)):ニュージーランド、モーリシャス、チリ
魚肉(えび)   :ミャンマー
魚肉(いか)   :中国
魚肉(ほたて貝柱):日本
魚肉(パーナ貝) :ニュージーランド
野菜(たまねぎ) :日本
野菜(トマト)  :日本
野菜(ポロねぎ) :ニュージーランド、オーストラリア
野菜(にんにく) :日本
JANコード 4970208016201
賞味期限 製造後1年間

『※限定』以外の原材料産地は変更する場合がありますので、あらかじめご了承願います。

メーカー希望小売価格 ¥2500(税別) 主な原料と
原産地
【賞味期限:2025年4月2日以降】
魚肉(きんめだい):ニュージーランド ※限定
魚肉(えび)   :ミャンマー
魚肉(いか)   :中国
魚肉(ほたて貝柱):日本
魚肉(ムール貝*) :チリ
野菜(たまねぎ) :日本
野菜(トマト)  :日本
野菜(ポロねぎ) :ニュージーランド、オーストラリア
野菜(にんにく) :日本
* 賞味期限2025年4月2日以前製品はパーナ貝となります

【賞味期限:2025年4月2日以前】
魚肉(きんめだい(輸入)):ニュージーランド、モーリシャス、チリ
魚肉(えび)   :ミャンマー
魚肉(いか)   :中国
魚肉(ほたて貝柱):日本
魚肉(パーナ貝) :ニュージーランド
野菜(たまねぎ) :日本
野菜(トマト)  :日本
野菜(ポロねぎ) :ニュージーランド、オーストラリア
野菜(にんにく) :日本
規格 220g
JANコード 4970208016201
賞味期限 製造後1年間
保存方法 -18℃以下
生産工場 株式会社ニチレイウエルダイニング 愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字丸田44番11

『※限定』以外の原材料産地は変更する場合がありますので、あらかじめご了承願います。

栄養成分(推定値)

エネルギー 【賞味期限:2025年4月2日以降】152kcal
【賞味期限:2025年4月2日以前】142kcal
たん白質 【賞味期限:2025年4月2日以降】24.9g
【賞味期限:2025年4月2日以前】23.1g
脂質 【賞味期限:2025年4月2日以降】3.5g
【賞味期限:2025年4月2日以前】3.1g
炭水化物 【賞味期限:2025年4月2日以降】5.3g
【賞味期限:2025年4月2日以前】5.3g
ナトリウム - 食塩相当量 【賞味期限:2025年4月2日以降】1.7g
【賞味期限:2025年4月2日以前】1.6g
エネルギー 【賞味期限:2025年4月2日以降】152kcal
【賞味期限:2025年4月2日以前】142kcal
たん白質 【賞味期限:2025年4月2日以降】24.9g
【賞味期限:2025年4月2日以前】23.1g
脂質 【賞味期限:2025年4月2日以降】3.5g
【賞味期限:2025年4月2日以前】3.1g
炭水化物 【賞味期限:2025年4月2日以降】5.3g
【賞味期限:2025年4月2日以前】5.3g
食塩相当量 【賞味期限:2025年4月2日以降】1.7g
【賞味期限:2025年4月2日以前】1.6g

1食(220g)当たり

アレルギー情報

本商品に含まれる
アレルギー物質

  • えび
  • 小麦
  • いか
小麦 そば 乳成分 落花生 えび かに
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アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
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牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
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バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
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えび かに 小麦 そば 乳成分 落花生
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アーモンド あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ
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牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉
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バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
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【賞味期限:2025年4月2日以降】
★本品で使用しているムール貝は、かにを含む製品と共通の設備で製造しています。
★本品で使用しているムール貝などの二枚貝には、かにが共生しています。

【賞味期限:2025年4月2日以前】
★本品で使用しているパーナ貝などの二枚貝には、かにが共生しています。

※食品衛生法に基づいて商品パッケージに表示が必要と判断されるアレルギー物質に○印をつけています。喫食前に商品パッケージで必ずご確認ください。
※こちらの情報は2023年9月現在のものです。商品のリニューアルなどによって、予告なく変更されることがあることをご了承ください。