レシピRecipe Information
オニオングラタンスープ(分量 1人前)
オニオングラタンスープ
用意するもの
- 帝国ホテル フレンチオニオンスープ 1缶

- バゲット 2~3枚
- シュレッドチーズ 約20g
- パルメザンチーズ 約10g
【付け合わせ】
- イタリアンパセリ(みじん) 適宜
バゲットに染みこんだオニオンスープの旨味と香ばしく焼けたチーズの風味をお楽しみいただける一品となっております。
寒い季節はもちろん、特別な日に食卓を彩ります。
<調理方法紹介>
作り方
- バゲットにシュレッドチーズ(又はパルメザンチーズ)をのせオーブントースターで軽く焼き上げます。
- 『帝国ホテル フレンチオニオンスープ』の中身を耐熱皿に移し電子レンジで温めます。
- 2.の温めたスープに、1.のバゲットを浮かべ、さらにパルメザンチーズ(又はシュレッドチーズ)を全体に振りかけます。
- オーブントースターに3.を入れ加熱し、表面のチーズに焦げ目がついたら取り出しイタリアンパセリをトッピングして出来上がりです。