よくあるご質問Frequently Asked Questions

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Q.

商品がどこで売っているかわからない

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帝国ホテルブランドの商品については、帝国ホテルオンラインショップをご案内しております。

また、帝国ホテルキッチンブランドの商品については、販売先様の紹介もしくは弊社にてご注文をお伺いしております(別途送料が必要になります)。

帝国ホテルブランド
https://shop.imperialhotel.co.jp/

Q.

冷凍食品を冷凍庫で保管していたら、袋がパンパンに膨れてしまいました。食べても大丈夫でしょうか?

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冷凍庫内で袋が膨張する原因の一つとして「昇華現象*」がございます。
この場合、賞味期限内、且つマイナス18℃以下で適切な保存がなされていれば、召しあがっていただく事に支障はございません。

*昇華現象とは個体が気体に変化することです。
冷凍庫の扉の開閉などで、商品の温度変化が頻繁に発生した場合、食品表面の微細な氷が気体(水蒸気)に変化する為、もとの体積の何百倍となるため、袋が膨らむ現象が発生します。

注)冷凍食品が解凍され腐敗している場合も膨らみが生じます。それは微生物増殖の際に発生するガスのため膨張したものです。この場合は、開封時に腐敗臭がします。
腐敗により膨らんだ商品は、決して召しあがらないでください。

Q.

マーガリン、ピーナッツクリームの容器を上手に開ける方法はありますか?

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片方の手でなるべくカップの上の方を持ち、もう片方の手で蓋の中央部を持ちます。
蓋ではなく、カップの持つ方の指で少しカップを押すとカップと蓋の接合部が浮いて、蓋がはずれやすくなります。
蓋が開けづらいなどの、取り扱いにくさにつきましては、容器の改善の余地があると認識し、容器メーカーと共に改良を検討してまいりたいと考えております。